Dias 3 a 4 de setembro Itabuna será sede do Festival Gastronômico Saberes e Sabores Grapiúna. O circuito será realizado na av. Beira Rio, próximo à Câmara de Vereadores, e terá atividades culturais e comercialização de produtos da economia solidária da região.
A Feira de Economia Solidária levará ao público consumidor itens como artesanatos, alimentos e bebidas feitos no território cacaueiro que vem diversificando sua produção buscando inserção em outras cadeias socioprodutivas. Licores, peças em costura, manualidades e alimentos como chocolates, geleias, nibs e melaço de cacau estão entre as opções disponíveis.
O Centro Público de Economia Solidária (Cesol) Litoral Sul é um parceiro do Festival Gastronômico e fomenta a valorização da culinária regional agregando a participação de empreendimentos econômicos solidários que constroem outra economia possível no território atuando de forma coletiva para a geração de renda em associações e cooperativas autogestionadas.
“Será um momento rico para a cultura e a gastronomia de Itabuna onde exibiremos o potencial de nosso município e como a economia solidária se destaca nesse processo. Temos diversos grupos locais e da região que produzem alimentos, artesanatos e produtos que carregam nossa identidade Bahia e mundo afora. Sem dúvida alguma será uma oportunidade ímpar para apresentar aos itabunenses e visitantes todo esse potencial”, conclui o coordenador geral do Cesol Litoral Sul, Thiago Fernandes.
O Festival é realizado pela Fundação Itabunense de Cultura e Cidadania (FICC). Mais informações sobre o festival estão disponíveis no link https://www.instagram.com/ficcoficial/.
